Koud, warm en dessert-BUFFET vanaf 25 personen

Koud, warm en dessert-Buffet   35,00 p.p.

Koude gerechten:

  • Bolletjes rundvleessalade garneerd met rolletjes achterham en asperges
  • Vleesschotel met rosbief, rollade en gerookte kip
  • Ardennerham met meloen
  • Groene salade met dressing en garnituren
  • Bolletjes zalmsalade
  • Visschotel met makreel, gerookte forel, garnalen en gerookte zalm
  • Haring met uitjes
  • Hele rode zalm, deze wordt gefileerd aan het buffet
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Knoflooksaus en cocktailsaus

Warme gerechten (keuze uit 3 hoofdgerechten)

  • Varkenshaaspuntjes met champignonroomsaus
  • Biefstukpuntjes met pepersaus
  • Zalmstukjes met dillesaus
  • Kipsaté
  • Runderstoofpot
  • Balletjes gehakt
  • Kipragout
  • Vleeslasagne
  • Vislasagne

Gebakken aardappelen, frieten en mayonaise, twee seizoensgroenten

Nagerechtenbuffet:

  • Vanilleroomijs, aardbeienroomijs, boerenjongensijs
  • Plakken cassataijs
  • Puddingen
  • Vers fruit
  • Slagroom
  • Warme chocoladesaus
  • Warme kersen

Deze buffetprijs is inclusief 9% BTW. Wij vragen onze gasten of zij uiterlijk 4 dagen van te voren het definitieve aantal gasten willen doorgeven waarmee wij rekening kunnen houden. Het gereserveerde aantal brengen wij in rekening in verband met gedane inkoop.

Kinderen (4 tot en met 12 jaar): eten lekker van het buffet mee wat ze lekker vinden en bij het hoofdgerecht kunnen zij kiezen tussen een kroket, frikandelspiesje of kipnuggetsspiesje. Hiervoor rekenen wij 15,00 per kind.

Prijzen zijn geldig tot en met 31 december 2021. Daarna zal er eventueel een prijscorrectie zijn op basis van (eventuele) prijsverhogingen van onze leveranciers.

Pijnappel BRUNCH-buffet vanaf 20 personen

Wij ontvangen de gasten met:

  • koffie of thee
  • Slagroomsoesjes

Prijs: 4,00 p.p. (met gesorteerd gebak + 1,75)

BUFFET:  22,50 p.p.

  • Kop groentesoep
  • Broodsoorten, wit en bruin
  • Kleine gesorteerde broodjes
  • Krentenbrood
  • Fijne vleeswaren en kaas
  • Rundvleessalade
  • Jam, gekookt eitje en kroket
  • Pasteitjes met kipragout
  • Kleine balletjes gehakt
  • Glaasje met vers fruitsalade (+1,50)
  • Yoghurt en muesli
  • Koffie, thee, melk, jus d’orange

Als afsluiting een kop koffie of thee met bonbons

Kinderen (4 tot en met 12 jaar): eten lekker van het buffet mee wat ze lekker vinden. Hiervoor rekenen wij 10,00 per kind.

Overige andere drankjes worden per consumptie berekend.

Stamppotten/Winterkost